Blüten Honig
abgefüllt im Glas 500 g / 250 g / 125 g
Ein Honig von Blüten aller Nektar produzierenden Pflanzen, der als erster Honig im Jahr geerntet wird. Fruchtiges und liebliches Aroma.
Wald-Blüten Honig
abgefüllt im Glas 500 g / 250 g / 125 g
Diese Sorte entsteht beim jahreszeitlichen Übergang im späten Frühjahr und vereint die Eigenschaften von Blüten- und Waldhonig.
Waldhonig
abgefüllt im Glas 500 g / 250 g / 125 g
Ein Honig vom Honigtau der verschiedenen Bäume im Wald. Kräftiges bis würziges Waldaroma mit leicht harziger, warmer Note.
Creme Honig
abgefüllt im Glas 500 g / 250 g / 125 g
Durch öfteres Kaltrühren während der Zeit des Kristallisierens verwandelt sich der naturbelassene Blütenhonig zu Cremehonig, der als Delikatesse auf das Frühstücksbrot von Kindern und Erwachsenen sehr beliebt ist. Durch das Rühren werden die Kristalle im Honig aneinander gerieben und mahlen sich dadurch gegenseitig zu zart cremiger Konsistenz. Diese cremige Konsistenz geht bei richtiger Lagerung nicht mehr verloren.